吃大闸蟹这件事上,我们有话说!_健康生活_云知道

吃大闸蟹这件事上,我们有话说!

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农历九、十月份,是吃大闸蟹的最佳季节!

吃货们是否已经食指大动,

准备在餐桌上大战一番呢?

但是

很多人只是囫囵吞枣般的一通乱吃,

浪费了不少鲜美蟹肉的同时,

嘴和牙也是疼的不行,但又割舍不下……

 

SO,我们赶紧GET

最正宗、最轻松的吃蟹攻略吧!

第一招——知己知彼,百战不殆!

吃蟹之前,先得选蟹!

 

除了看外观、称重量之外,还有三个更专业的操作:捏、抓、翻!

 

“捏”——捏一下蟹腿的最后一节,如果比较硬,说明螃蟹生长期足;

“抓”——将螃蟹抓在手中,如果它因紧张而“口吐白沫”,白沫越多表明呼吸越强烈,健康有活力;

“翻”——把螃蟹翻过来,腹部朝上,如果它能迅速翻过来爬行,表明体力好!

第二招——以彼之道还之彼身!

其实蟹本身就为我们送上了一份吃蟹的“餐具”!

 

用螃蟹的小腿即可顶出甲壳中的蟹肉,用蟹腿的尖端还可将隐藏在蟹身的肉完美勾出……就地取材,轻松就能把它弄得“丢盔卸甲”!

第三招——善其事,必先利其器!

在吃蟹这件事上,还有8件“神器”——锤、镦、钳、铲、匙、叉、刮、针,俗称“蟹八件”!

 

用好它们,不仅吃蟹轻松无比,而且逼格爆棚,一看就知道是个讲究人!

第四招——澎湃能量挡不住!

什么?有蟹觉得还不够?

 

少年啊,来一罐XS吧!清爽的果味口感在舌尖绽放,再搭配上清香四溢的蟹肉,发挥出1+1>2的极致美味享受!

 

纯粹能量,不用担心额外的糖分与热量摄入,让你越战越勇!哪怕真的是那龙宫蟹将,照样杀的片甲不留!再给我来十只,我还能吃!

 

这四招学会了没?

尤其是第四招,那可是相当好用哦!

赶紧带上XS

和这张牙舞爪的美味大战一番吧!

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