嘀,“头号型动派”美食卡!这份主食你一定想吃!

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大家都知道

健康塑形“三分靠练、七分靠吃”

可见,饮食对于减脂塑形有多重要!

尤其主食

应尽量选择一些饱腹感强的高纤维碳水化合物

如玉米、红薯、土豆、藜(lí)麦等

代替像白米饭、白面包

这类低纤维的碳水化合物

 

 

像玉米、红薯、土豆等粗粮的烹饪方法

无非是蒸煮

那藜麦怎么做会更好吃呢

 

今天小安就来教大家做一道

减脂牛油果南瓜藜麦饭

 

不仅简单易操作,而且热量还低

 

可以说,是上班族的首选减脂餐啦~

 

视频教程

食材清单

 

牛油果:半个(约80g) /  圣女果:50g

南瓜:120g  /  洋葱末:50g

藜麦:100g  /  盐:3g

黑胡椒:小于1g  /  水:300g

安利皇后特级初榨橄榄油:10g

 

锅具:安利皇后®1.4升煎锅

 

制作步骤

 

  • 步骤 1

 

南瓜切小丁,圣女果切两半,牛油果去核取出果肉,切厚片备用;

 

 

小贴士

 

任何品种的南瓜都可以的,推荐干面型口感的;切南瓜块尽量不要大于2厘米,小一点更容易熟。

 

  • 步骤 2

 

预热1.4升煎锅,倒入10g橄榄油;

 

 

小贴士

 

安利皇后特级初榨橄榄油采用第一道物理冷压初榨工艺,不添加任何溶剂,所以口感更柔和清香。而且油中还含有橄榄多酚、维生素E、胡萝卜素等多种抗氧化物质和微量营养素,能有效补充日常膳食。用它烹饪的菜肴,营养健康又可口~

 

  • 步骤 3

 

放入洋葱末、南瓜、圣女果,翻炒2分钟;

 

 

  • 步骤 4

 

倒入藜麦和水、盐、黑胡椒,翻拌均匀,盖上锅盖中小火炖煮15分钟;

 

小贴士

 

安利皇后®锅具特有的“低温免水煮食法”,锅身与锅盖紧密结合,在烹饪时形成“蒸汽锁”,仅用少量油与调味料及火力便可烹饪出营养美味的佳肴~

 

  • 步骤 5

 

看到水收干以后,加入牛油果搅拌均匀就可以了。

 

 

舀起一勺牛油果南瓜藜麦饭入口

味蕾首先感知到的是高纤有嚼劲的藜麦

然后是甜甜的南瓜

又香又糯的牛油果

细细品味,你还会感受到微微酸甜的圣女果

混着黑胡椒和橄榄果的香气

总之,只需吃下去一口你就能感受到它的魔力

 

相信小安

这道减脂主食你一定要试试!

 

*部分图片来源于摄图网