美味营养家常菜上桌!看口蘑芦笋炒龙利鱼上演“回家的诱惑”~_皇后锅菜谱_云知道

美味营养家常菜上桌!看口蘑芦笋炒龙利鱼上演“回家的诱惑”~

皇后锅菜谱  

十一假期

还 剩  1  天

 

甚至可能连一天都不到

因为你要

 

开始返程

 

我能有多骄傲

不堪一击好不好

一说到返程

很多人现在就已经开始想念家里的饭菜了

外面的饭菜再香

也比不上家人做的香啊

 

尤其这道口蘑芦笋炒龙利鱼

每次吃完都超满足!

小安特地把这道秘制食谱带给大家

一起品尝这美味呀~

 

食材清单

 

口蘑:6个  /  芦笋:100克

胡萝卜:1根  /  龙利鱼:50克

生姜:3片  /  蒜:5瓣

生抽:2勺  /  蚝油:2勺

淀粉:5克  /  盐:1克  /  胡椒粉:3克

安利皇后特级初榨橄榄油:适量

锅具:安利皇后®中式不锈钢炒锅

 

制作步骤

 

步骤一

龙利鱼切块,加入盐、淀粉、胡椒粉、橄榄油,腌制15分钟。口蘑切片,芦笋切段、胡萝卜切小块备用;

 

小贴士

 

安利皇后特级初榨橄榄油是很好的腌制原料,它很容易渗进食物里面,并将腌料的味道带进去,龙利鱼中加入橄榄油腌制,会让鱼肉更加鲜美可口。

 

步骤二

中式不锈钢炒锅中加水,煮沸后放入龙利鱼,焯水1分钟后捞出;

 

 

步骤三

倒掉锅内的水后预热炒锅,倒入适量橄榄油;

 

 

步骤四

放入蒜片、姜片炒香,然后加入口蘑、芦笋、胡萝卜、龙利鱼、生抽、蚝油,翻拌均匀;

 

 

盖上锅盖,形成蒸汽锁后转小火加热3-4分钟;

 

小贴士

 

安利皇后®锅具特有的“低温免水煮食法”,锅身与锅盖紧密结合,在烹饪时形成“蒸汽锁”,仅需少量油与调味料及火力便可烹饪出营养美味的佳肴~

 

步骤五

开盖稍稍翻炒即可出锅享用~

 

 

每次只要吃到家人做的饭菜

心里都会幸福感满满

再普通的食材也觉得比外面的菜香一万倍

因为这些营养美味的背后

是家人浓浓的爱意呀

 

 

*部分图片来源于摄图网