糖醋柠檬排骨
糖醋柠檬排骨
工作室名称
工作室欢迎语
RD美食派
作者
初级
难度
3-4人
适合人数
45分钟
烹饪时长
使用锅具
了解它的特性
3升钢锅连盖
用料清单
  • 排骨
    500g
  • 柠檬
    四分之一个
  • 适量
  • 香葱
    适量
  • 白糖
    15g
  • 白醋
    10g
  • 橄榄油
    适量
  • 酱油
    10g
  • 料酒
    5g
食材处理
  • 排骨剁小块
  • 柠檬切1/4个
  • 姜切片
  • 香葱切粒
烹饪步骤
点击查看大图
  • 1 /5 酱料调配:将白醋、酱油、料酒再加清水50g混合
  • 2100W
    00:03:30
    2 /5 排骨焯水:排骨、清水下锅,清水淹过排骨,大火烧开,捞出排骨放凉沥干
  • 300W
    00:04:00
    3 /5 煎排骨:冷锅,先下白糖,再下橄榄油;待白糖融化
  • 500W
    00:05:00
    4 /5 煎排骨:下排骨煎至两面金黄
  • 300W
    00:27:00
    5 /5 焖煮:放入姜片、酱汁,盖锅盖,设置定时,26分时挤入柠檬汁,撒入葱花,时间到后起锅。
  • 晚餐
  • 智能菜谱
  • 家居科技
  • 猪肉
  • 3升钢锅
  • 酸甜
  • 安利皇后煎炒锅连盖
  • 半干湿
  • 新手菜
  • 视频
  • 美食
  • 产品
  • 安利皇后锅具
  • 肉食
相关商品推荐
安利皇后厨房
打开