植小颜乌鸡汤

工作室名称

工作室欢迎语

初级

难度

1-2人

适合人数

49分钟

烹饪时长

Amway Queen

作者

红黑枸杞，有机结合；精选原料，天之骄子；有颜有料，活力代表。

这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充

使用锅具

了解它的特性

3升钢锅连盖

用料清单

黑枸杞（植小颜）

1 袋
杭白菊

若干
红枸杞（植小颜）

2袋
山药

300g
乌鸡

300g
生姜

50g
料酒

10g

食材处理

生姜切片
山药切块（滚刀切）
乌鸡切块

烹饪步骤

点击查看大图

1 /5 黑枸杞、杭白菊放入壶中；加入适量温水
1000W

00:06:00

2 /5 焯水，去除腥味：鸡肉冷水下锅，加入料酒，大火烧开
1000W

00:08:00

3 /5 加入鸡肉（焯水后）、山药、姜片，大火烧开
200W

00:40:00

4 /5 小火慢炖，利用皇后锅蒸汽锁，最大限度保留食材的营养
200W

00:05:00

5 /5 加入2袋植小颜红枸杞，加入小许食盐调味，小火再炖5分钟，完成