芦笋鲷鱼
芦笋鲷鱼
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作者
中级
难度
1-2人
适合人数
5分钟
烹饪时长
使用锅具
了解它的特性
煎炒锅连盖
用料清单
  • 鲷鱼
    100克
  • 芦笋
    20克
  • 香肠
    10克
  • 橄榄油
    24克
  • 淀粉
    2克
  • 1克
  • 0.5克
食材处理
  • 鱼柳切成1厘米的厚薄
  • 用盐腌4分钟
  • 加5毫升橄榄油和淀粉,用手抓匀上浆
烹饪步骤
点击查看大图
  • 800W
    00:00:41
    1 /9 倒入5毫升油加热
  • 800W
    00:01:00
    2 /9 放入芦笋段和 香肠
  • 3 /9 取出香肠和芦,加入剩下的油
  • 200W
    00:00:41
    4 /9 放入鲷鱼,小心翻炒,尽量不要弄碎
  • 300W
    00:00:10
    5 /9 放回芦笋和香肠
  • 400W
    00:00:10
    6 /9 加水
  • 400W
    00:02:17
    7 /9 盖锅盖
  • 1800W
    00:00:07
    8 /9 打开盖
  • 9 /9 装盘
  • 中级
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