红烧带鱼
红烧带鱼
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伙伴美食集
作者
中级
难度
3-4人
适合人数
7分钟
烹饪时长
使用锅具
了解它的特性
1.4升煎锅连盖
用料清单
  • 东海带鱼
    600克
  • 两瓣
  • 老抽
    5毫升
  • 生抽
    27毫升
  • 2克
  • 色拉油
    20毫升
  • 2根
  • 50毫升
食材处理
  • 带鱼切块,擦干
烹饪步骤
点击查看大图
  • 800W
    00:01:47
    1 /15 预热
  • 800W
    00:00:05
    2 /15 加油
  • 800W
    00:00:20
    3 /15 放6块入鱼,马上翻面
  • 800W
    00:00:14
    4 /15 取出鱼
  • 800W
    00:00:20
    5 /15 再放6块鱼,马上翻面
  • 800W
    00:00:14
    6 /15 取出鱼
  • 600W
    00:00:30
    7 /15 放入拍过的蒜
  • 600W
    00:00:14
    8 /15 加入葱白
  • 700W
    00:00:24
    9 /15 放入煎好的鱼
  • 700W
    00:00:07
    10 /15 加入水
  • 700W
    00:00:07
    11 /15 加老抽
  • 700W
    00:00:07
    12 /15 加生抽
  • 700W
    00:00:07
    13 /15 加糖
  • 300W
    00:01:42
    14 /15 盖盖
  • 15 /15 装盘,撒葱花
  • 午餐
  • 晚餐
  • 海鲜
  • 新手菜
  • 清淡
  • 1.4升煎锅
  • 伙伴私厨
安利皇后厨房
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