自制牛排

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伙伴美食集

作者

菜谱来源自谢忠云，并已根据要求进行必要的调整。嚼着牛排听音乐。

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初级

难度

1-2人

适合人数

5分钟

烹饪时长

使用锅具

了解它的特性

1.4升煎锅

用料清单

鸡蛋

50g
牛排

1块
洋葱

3g
胡萝卜

10g
橄榄油

6g

食材处理

1cm原切牛排用厨房纸吸干，用锤子敲打后撒上黑胡椒粉、盐、淋上葡萄酒。

烹饪步骤

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800W

00:03:15

1 /4 预热
1200W

00:01:05

2 /4 倒入橄榄油
1000W

00:00:37

3 /4 放入牛排
800W

00:00:19

4 /4 放入切好的胡萝卜、洋葱，磕入鸡蛋，关火焖5分钟。