舒芙蕾松饼

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作者

菜谱来源自姜忠华，并已根据要求进行必要的调整。舒芙蕾松饼，吃起来好舒服嘞

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中级

难度

3-4人

适合人数

14分钟

烹饪时长

使用锅具

了解它的特性

煎炒锅连盖

用料清单

鸡蛋

2个
皇后特级初榨橄榄油

10克
牛奶

20克
酸奶

20克
糖

30克
低筋面粉

45克

食材处理

将蛋清蛋黄分开
蛋黄里加入油，牛奶，酸奶，10克糖，低筋面粉搅拌均匀

烹饪步骤

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500W

00:08:00

1 /4 先讲将锅加热
400W

00:04:34

2 /4 把面糊倒入锅中大煎炒锅刚好四个
300W

00:01:41

3 /4 翻面
4 /4 出锅，筛点糖粉或加点蜂蜜或者酸奶美味的舒芙蕾松饼就好啦