披萨

工作室名称

工作室欢迎语

中级

难度

3-4人

适合人数

1小时

烹饪时长

使用锅具

了解它的特性

煎炒锅

用料清单

烹饪步骤

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1 /4 洋葱，青、红、黄椒，培根切丝，虾仁去虾线洗净，鱿鱼洗净切成鱿鱼丝，口蘑洗净切片。将酵母粉和面粉混台，加淡奶油、少许水和成面团，饧30分钟，然后将面团擀成面饼。
2 /4 煎炒锅底部放入少量橄榄油，把面饼放入，然后用叉子扎几下。(提示：在面饼上叉些小洞是为了使面饼受热更加均匀，同时面饼上的材料也更容易熟)。
3 /4 在面饼上涂一层番茄沙司，撒上洋葱丝和少许黑胡椒粉，然后再铺一层Mozzarella奶酪，将青、红、黄椒椒丝铺在奶酪上面。
4 /4 均匀铺上鱿鱼丝、虾仁、培根丝、口磨片、甜玉米粒，最后铺上Mozzarella奶酪，盖上锅盖，先用中小火加热2分钟，转小火继续加热30分钟至pizza面饼底部金黄即可。