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黑胡椒薯仔鱿鱼卷
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工作室名称
工作室欢迎语
中级
难度
3-4人
适合人数
10分钟
烹饪时长
使用锅具
了解它的特性
煎炒锅
用料清单
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土豆180g
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冷冻墨鱼圈200g
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蒜末10g
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葱末10g
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黑椒酱2汤匙
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香葱粒少许
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橄榄油适量
烹饪步骤
点击查看大图
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1 /2 土豆洗净切丝，过水漂洗干净，沥干水分备用。冷冻墨鱼圈化冻后洗净，煎炒锅放适量水煮沸，将冷冻墨鱼圈放入氽烫30秒后捞出吸干水分。
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2 /2 煎炒锅以中火预热下适量橄榄油，放入葱、蒜未爆香，放入土豆丝煎片刻，再放入黑椒酱和鱿鱼圈，翻炒2分钟左右至熟透，加香葱粒点缀即可。