辣椒小炒肉
辣椒小炒肉
工作室名称
工作室欢迎语
中级
难度
1-2人
适合人数
15分钟
烹饪时长
使用锅具
了解它的特性
煎炒锅
用料清单
  • 五花肉
    200g
  • 猪瘦肉
    100g
  • 辣椒
    6个
  • 蒜
    3瓣
  • 油
    10ml
  • 生抽
    20ml
  • 老抽
    10ml
  • 盐
    3g
  • 黄酒
    适量
烹饪步骤
点击查看大图
  • 1 /2 五花肉和猪瘦肉洗净，分别切片，并将瘦肉片用盐2克、黄酒、老抽10毫升拌匀腌制5分钟。辣椒切斜段，蒜切碎备用。
  • 2 /2 煎炒锅以中火预热下油10毫升，放入五花肉片，用小火反复煸炒至出油后转中火，倒入辣椒和蒜爆香，加瘦肉片翻炒，用生抽和盐调味即可。
  • 午餐
  • 晚餐
  • 图文
  • 一人食
  • 家居科技
  • 文章
  • 辣
  • 猪肉
  • 安利皇后®中式不锈钢炒锅
  • 快手
  • 半干湿
  • 煎炒锅
  • 美食
  • 产品
  • 安利皇后锅具
  • 中式炒锅
  • 肉食
相关菜谱推荐
相关商品推荐
安利皇后厨房
打开