百合蔬菜
百合蔬菜
工作室名称
工作室欢迎语
中级
难度
3-4人
适合人数
10分钟
烹饪时长
使用锅具
了解它的特性
2升钢锅
用料清单
  • 木耳(干)[黑木耳,云耳]
    5g
  • 腐竹
    100g
  • 青瓜
    200g
  • 百合(鲜)
    10g
  • 食用油
    6g
  • 生抽
    5ml
  • 芝麻油[香油]
    6g
  • 花椒油
    少许
  • 陈醋
    12g
  • 红椒丝
    5g
烹饪步骤
点击查看大图
  • 1 /2 材料洗净,用水浸泡,青瓜切条。2升钢锅用中火预热,依次放入适量食用油、木耳、腐竹,盖上锅盖,待出现蒸汽后旋转锅盖,转小火稍煮约2-3分钟,再放入百合,煮1分钟后盛出装盘。
  • 2 /2 待食材冷却后加入青瓜,再以酱汁拌匀即可。
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