荷塘月色
荷塘月色
工作室名称
工作室欢迎语
初级
难度
3-4人
适合人数
10分钟
烹饪时长
使用锅具
了解它的特性
煎炒锅连盖
用料清单
  • 西兰花(切小块)
    半棵(约150g)
  • 西芹(切斜片)
    100g
  • 甜豆荚(择去老丝)
    100g
  • 红彩椒(切菱形片)
    100g
  • 黄彩椒(切菱形片)
    100g
  • 马蹄(去皮切片)
    80g
  • 鲜百合(掰开)
    80g
  • 莲藕(去皮切薄片)
    100g
  • 黑木耳(泡发后撕小朵)
    80g
  • 琥珀核桃
    10块(约50g)
  • 2茶匙(10ml)
  • 1茶匙(5g)
烹饪步骤
点击查看大图
  • 1 /4 将煎炒锅平放在干炉灶上,均匀地淋入5ml油,再依次将西芹片、红黄彩椒片、西兰花块、 甜豆荚、马蹄片、鲜百合瓣、藕片、木耳铺在锅内。
  • 2 /4 盖上锅盖,以中火加热,1~2分钟后开盖轻轻翻炒两下。
  • 3 /4 盖上锅盖再焖1~2分钟,开盖,调入盐和剩下的5ml油,搅拌均匀后关火。
  • 4 /4 将炒好的主料装盘,再将琥珀核桃点缀在菜肴表面即可。
  • 午餐
  • 晚餐
  • 煎炒锅
  • 图文
  • 蔬菜
  • 家居科技
  • 文章
  • 清淡
  • 安利皇后煎炒锅连盖
  • 半干湿
  • 煎炒锅
  • 美食
  • 产品
  • 安利皇后锅具
  • 蔬菜
相关商品推荐
安利皇后厨房
打开