五色蔬菜包
五色蔬菜包
工作室名称
工作室欢迎语
中级
难度
3-4人
适合人数
20分钟
烹饪时长
使用锅具
了解它的特性
煎炒锅
用料清单
  • 娃娃菜
    1颗
  • 胡萝卜丁
    60g
  • 玉米粒
    60g
  • 青豆
    60g
  • 火腿
    100g
  • 50g
  • 半茶匙
烹饪步骤
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  • 1 /3 材料洗净。 胡萝卜、洋葱、火腿切丁。煎炒锅加1/2清水,放入娃娃菜叶焯至叶片变软取出沥干。
  • 2 /3 煎炒锅以中火预热,倒入适量油,先放入火腿丁翻炒,再放入蔬菜丁继续翻炒片刻,调入适量盐后盛起备用。
  • 3 /3 娃娃菜叶平铺在盘中,放入适量步骤2的五色蔬菜丁,依次卷起置入盘中即可。
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