大虾圆白菜饭
大虾圆白菜饭
工作室名称
工作室欢迎语
初级
难度
1-2人
适合人数
20分钟
烹饪时长
使用锅具
了解它的特性
煎炒锅连盖
用料清单
  • 大虾仁
    8只
  • 菜心
    20g
  • 玉米粒(黄、干)
    30g
  • 鱿鱼(鲜,中国枪乌贼)[枪乌贼]
    10g
  • 红彩椒丁
    30g
  • 白菜薹[菜薹,菜心]
    100g
  • 细香葱[香葱,四季葱]
    10g
  • 米饭(蒸)(代表值)
    150g
  • 2g
  • 适量
烹饪步骤
点击查看大图
  • 1 /3 菜心洗净沥水;鱿鱼切丝;圆白菜洗净掰成小块备用。
  • 2 /3 锅中倒入油,烧至六成热时,放入大虾仁、 鱿鱼炒至变色,随后放入菜心、甜玉米粒、红彩椒丁、圆白菜白菜翻炒均匀。
  • 3 /3 向菜中加入熟米饭翻匀,加入盐调味,撒入香葱碎即可。
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