姜丝蜜汁鸡翅
姜丝蜜汁鸡翅
工作室名称
工作室欢迎语
初级
难度
3-4人
适合人数
15分钟
烹饪时长
使用锅具
了解它的特性
煎炒锅
用料清单
  • 鸡翅
    500g
  • 姜[黄姜]
    20g
  • 蜂蜜
    2汤匙(30ml)
  • 少许
  • 料酒
    2茶匙(10ml)
  • 2茶匙(10ml)
  • 生抽
    1汤匙(15ml)
烹饪步骤
点击查看大图
  • 1 /4 将鸡翅洗净,用盐、料酒、生抽腌制20分钟使其入味。
  • 2 /4 在鸡翅上均匀地涂好蜂蜜备用。
  • 3 /4 煎炒锅以中火预热,放少许油,将鸡翅放入,撒上姜丝,转小火煎约10分钟至热。(提示:煎的时候要注意翻动,以免鸡翅黏在锅底)
  • 4 /4 看到鸡翅出汁之后,再转中火煎至颜色金黄光亮即可。
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