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芦笋炒牛肉
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工作室欢迎语
初级
难度
3-4人
适合人数
15分钟
烹饪时长
使用锅具
了解它的特性
煎炒锅
用料清单
芦笋
300g
牛肉
200g
大葱
10g
姜
10g
干红辣椒
5g
白砂糖
5g
老抽
15ml
盐
5g
油
15ml
烹饪步骤
点击查看大图
1
/2
芦笋去老根洗净,焯水捞出,切斜段;大葱、老姜切斜丝;干红辣椒切小段 。牛肉洗净切片,用老抽腌制十分钟。
2
/2
煎炒锅下油以中火预热,放入葱丝、姜丝、辣椒段炒香后,放入肉片炒白,再放入芦笋段,调入盐和白砂糖,一同翻炒约5分钟,即可装盘。
午餐
晚餐
图文
煎炒锅
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