漫山遍野
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工作室欢迎语
初级
难度
3-4人
适合人数
烹饪时长
使用锅具
了解它的特性
多用途承架
焙碟
正反两用锅盖
1.4升煎锅
用料清单
  • 豆角
    150g
  • 稻米(代表值)
    300g
  • 猪肉馅
    100g
  • 大蒜(白皮,鲜)[蒜头]
    1茶匙(5g)
  • 1汤匙(15ml)
  • 适量
烹饪步骤
点击查看大图
  • 1 /2 大米淘洗干净连适量水一起放入焙碟中,把多用途承架放上蒸滤锅,再放上焙碟,盖上正反两用锅盖,开始层叠煮食。
  • 2 /2 层叠煮食的同时将豆角择洗干净,切成碎丁。中火预热1.4升煎锅,加入油至5成热,爆香蒜茸,放入猪肉馅煸炒,加入切碎的豆角,调入盐,改小火烹饪3分钟至熟,倒入已蒸好的米饭拌均匀再焖2分钟即可。
  • 午餐
  • 晚餐
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