富贵石榴包
富贵石榴包
工作室名称
工作室欢迎语
高级
难度
5-8人
适合人数
烹饪时长
使用锅具
了解它的特性
多用途承架
钢杯
正反两用锅盖
1.4升煎锅
用料清单
  • 富贵馅料(含鲜虾仁粒、海鲜参片、蟹肉丁、鲜鱿鱼丁、玉米片、泡发香菇粒)
    300g
  • 鸡蛋
    6枚
  • 香菜梗(烫软)
    6根
  • 蟹黄(或虾籽)
    1汤匙(15g)
  • 2茶匙(10g)
  • 料酒(花雕)
    1茶匙(5ml)
  • 45ml
烹饪步骤
点击查看大图
  • 1 /2 将鸡蛋打散成蛋液,用1.4升煎锅将蛋液煎成6张薄薄的正圆形蛋皮备用。1.4升煎炒锅用中火预热,加入油(5ml)加热至5成熟,将富贵馅料放入锅中煸炒1分钟,调入盐和料酒炒匀。
  • 2 /2 用6张蛋皮逐个将馅料包好,并分别用香菜梗系成6个石榴小包形状,分别放入6个钢杯中。然后将钢杯移至多用途承架上,盖上正反两用锅盖,一起层叠烹饪约20分钟,最后在上面点缀蟹黄(或虾籽)即可。
  • 午餐
  • 正反两用锅盖
  • 晚餐
  • 图文
  • 聚会
  • 1.4升煎锅
  • 文章
  • 家居科技
  • 鲜香
  • 1.4升煎锅
  • 家电厨具
  • 安利皇后煎炒锅连盖
  • 海鲜
  • 半干湿
  • 多用途承架
  • 美食
  • 正反两用锅盖
  • 安利皇后锅具
  • 鸡蛋
  • 产品
  • 钢杯
相关商品推荐
安利皇后厨房
打开