酒香蒸大虾
酒香蒸大虾
工作室名称
工作室欢迎语
中级
难度
5-8人
适合人数
烹饪时长
使用锅具
了解它的特性
多用途承架
钢杯
用料清单
  • 大虾
    12只
  • 料酒
    半茶匙(3ml)
  • 葱末
    20g
  • 盐
    2茶匙(10g)
  • 白葡萄酒
    20ml
  • 胡椒粉
    半茶匙
  • 糖
    1茶匙
  • 醋
    1茶匙(5ml)
烹饪步骤
点击查看大图
  • 1 /2 大虾去除虾须，洗净后沥干水分，放入盐、料酒、胡椒粉、糖、醋、葱末腌制半小时。
  • 2 /2 每个钢杯中放2只大虾，淋上白葡萄酒，准备层叠煮食。
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