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鸡胸肉蘑菇包菜卷
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工作室名称
工作室欢迎语
中级
难度
3-4人
适合人数
20分钟
烹饪时长
使用锅具
了解它的特性
中式不锈钢炒锅连蒸架
用料清单
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鸡胸脯肉100g
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蘑菇(鲜蘑)50g
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胡萝卜50g
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包菜叶6片
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韭菜6条
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橄榄油30g
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盐10g
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生粉10g
烹饪步骤
点击查看大图
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1 /2 鸡胸肉切条柳状，胡萝卜和蘑菇切条飞水备用，包菜叶飞水，颜色转绿捞起备用。
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2 /2 下油炒香鸡柳、蘑菇条和胡萝卜条，后加盐拌匀，用包菜叶包扎，韭菜打结，用中火蒸3分钟，用生粉、盐、加适量清水勾芡，淋上即可。