#营养早餐菜谱# 豆腐韭菜煎饼
豆腐韭菜煎饼
工作室名称
工作室欢迎语
中级
难度
1-2人
适合人数
10分钟
烹饪时长
使用锅具
了解它的特性
煎炒锅连盖
用料清单
  • 板豆腐
    1块(20g)
  • 鸡胸脯肉
    240g
  • 韭菜
    100g
  • 鸡蛋(代表值)
    1个(60g)
  • 小麦面粉(标准粉)
    15g
  • 5g
  • 橄榄油
    2g
烹饪步骤
点击查看大图
  • 1 /3 韭菜洗净切碎,鸡胸肉搅碎备用。将鸡蛋打匀加入低筋面粉做成蛋浆。
  • 2 /3 豆腐冲水沥干水分后切除硬边,捣碎,加入韭菜、鸡胸肉和蛋浆拌匀做成大小均匀的6个圆饼状。
  • 3 /3 煎炒锅加少许油,中火预热后转小火,将豆腐韭菜饼煎成两面金黄即可。
  • 煎炒锅连盖
  • 咸香
  • 夜宵
  • 蔬菜
  • 豆腐
  • 早餐
相关商品推荐
安利皇后厨房
打开