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五谷加州鲜蔬卷饼
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工作室名称
工作室欢迎语
初级
难度
1-2人
适合人数
10分钟
烹饪时长
使用锅具
了解它的特性
煎炒锅连盖
用料清单
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五谷薄饼皮1张
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青瓜50g
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红萝卜50g
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彩椒50g
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生菜20g
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蛋清2只
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蛋黄酱15g
烹饪步骤
点击查看大图
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1 /3 红萝卜、青瓜、彩椒洗净切条，生菜洗净去梗备用。蛋清用下锅慢火煎成蛋白皮 。
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2 /3 薄饼皮在煎炒锅上慢火炕至两面金黄色。
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3 /3 把薄饼皮、蛋白皮、生菜叶、红萝卜丝、青瓜丝、彩椒丝加上蛋黄酱依序包卷，切开摆上盘即可。