香芒鱿鱼须
香芒鱿鱼须
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初级
难度
1-2人
适合人数
5分钟
烹饪时长
使用锅具
了解它的特性
煎炒锅
用料清单
  • 芒果
    150g
  • 鱿鱼须
    200g
  • 青瓜
    50g
  • 圣女果
    50g
  • 蒜
    2g
  • 罗勒
    2g
  • 柠檬汁
    2g
  • 黑胡椒
    2g
  • 盐
    2g
  • 特级初榨橄榄油
    2g
烹饪步骤
点击查看大图
  • 1 /3 鱿鱼须洗净，用盐腌15分钟，开水煮30-45秒后捞起，放入冰水中备用。
  • 2 /3 青瓜洗净后去皮切粒，圣女果洗净对半切开，芒果去皮切粒。
  • 3 /3 将鱿鱼须捞起拌入所有食材用橄榄油拌匀，撒上香料即可。
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