海苔山药卷
海苔山药卷
工作室名称
工作室欢迎语
中级
难度
3-4人
适合人数
35分钟
烹饪时长
使用锅具
了解它的特性
中式炒锅连蒸架
用料清单
  • 山药[薯蓣,大薯]
    300g
  • 红萝卜[卞萝卜]
    10g
  • 寿司海苔
    10g
  • 5g
  • 寿司酱油
    适量
  • 芥末根US
    适量
烹饪步骤
点击查看大图
  • 1 /4 山药洗净切段上锅蒸30分钟,去皮压成山药泥。
  • 2 /4 红萝卜切细粒,炒香后,混入山药泥中,下盐调味。
  • 3 /4 海苔包卷山药泥,用炒锅煎至两边金黄色。
  • 4 /4 蘸寿司酱油和芥末食用。
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