瑶柱虾仁冬菇蒸节瓜
瑶柱虾仁冬菇蒸节瓜
工作室名称
工作室欢迎语
初级
难度
3-4人
适合人数
10分钟
烹饪时长
使用锅具
了解它的特性
6升汤锅
蒸滤锅
正反两用锅盖
煎炒锅连盖
用料清单
  • 节瓜
    300g
  • 虾仁
    6只
  • 冬菇
    2只
  • 瑶柱
    50g
  • 5g
  • 生粉
    10g
烹饪步骤
点击查看大图
  • 1 /3 虾仁洗净,去虾线,用盐和生粉腌5分钟。
  • 2 /3 节瓜去皮去瓤切成环形。
  • 3 /3 冬菇泡发后切粒,瑶柱洗净,将冬菇、瑶柱、虾仁放在瓜环上,放入蒸滤锅叠放到装有菊花鲈鱼羹的6升汤锅上,一起烹饪10分钟。
  • 午餐
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