芒果青豆炒三文鱼
芒果青豆炒三文鱼
工作室名称
工作室欢迎语
初级
难度
3-4人
适合人数
10分钟
烹饪时长
使用锅具
了解它的特性
煎炒锅
用料清单
  • 三文鱼
    100g
  • 芒果
    200g
  • 青豆
    50g
  • 大蒜
    2瓣
  • 生抽
    1汤匙
  • 3g
烹饪步骤
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  • 1 /2 三文鱼切方丁,加入生抽,稍微腌制片刻。芒果洗净去皮切方丁,青豆洗净焯熟,大蒜去皮切薄片备用。
  • 2 /2 1.4升煎锅烧热,放入三文鱼,煎出鱼油捞出。放入蒜片炝锅,依次放入熟青豆、芒果丁、三文鱼丁,翻炒片刻,调入盐即可。
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