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树莓松饼
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工作室名称
工作室欢迎语
中级
难度
3-4人
适合人数
8分钟
烹饪时长
使用锅具
了解它的特性
1.4升煎锅连盖
用料清单
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小麦面粉(标准粉)100g
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鸡蛋1个（60g）
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牛奶50mL
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酵母(干)1茶匙（5g）
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黄油10g
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油适量（4ml)
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蜂蜜适量(7g)
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覆盆子US适量(30g)
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糖粉50g
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盐3g
烹饪步骤
点击查看大图
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1 /3 鸡蛋打散，加入牛奶、糖粉混合均匀并过滤。黄油隔水融化。树莓洗净备用。 -
2 /3 将面粉、发酵粉和盐混合后筛入蛋液中搅拌均匀，加入融化的黄油搅拌成面糊。 -
3 /3 煎锅中倒油，中火烧热，用勺将面糊舀到锅内，煎至两面都变成金黄色，取出层叠装盘，撒上树莓，倒上蜂蜜即可。