橄榄油烧素菇菌

工作室名称

工作室欢迎语

Amway Queen

作者

安利皇后特级初榨橄榄油和菇菌的充分融合，淡化了菇菌中的青涩味，让菇菌的味道更浓郁，鲜美可口。

更多

这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充这里不填充

初级

难度

3-4人

适合人数

6分钟

烹饪时长

使用锅具

了解它的特性

煎炒锅连盖

用料清单

蘑菇(鲜蘑)

60g
蟹味菇

60g
牛肝菌(黑)[铜色牛肝菌]

30g
杏鲍菇

60g
黑鸡枞

40g
松蘑(干)[松口蘑，松茸]

50g
大蒜（白皮，鲜）[蒜头]

5g
葱段

5g
辣椒(青，尖)

15g
蚝油

5g
生抽

2g
盐

2g
橄榄油

20g

食材处理

把鲜冬菇、蟹味菇、牛肝菌、杏鲍菇、黑鸡枞、姬松茸切成条状，葱切段，青椒切丝。

烹饪步骤

点击查看大图

1 /5 800W热锅1分钟。
2 /5 下橄榄油、蒜末，翻炒爆香。
3 /5 把所有的菇、菌放入锅中，继续翻炒大概3分钟。
4 /5 放入蚝油、生抽、椒丝、盐继续翻炒。
5 /5 下葱段，拌匀即可食用。