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肉骨茶
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工作室名称
工作室欢迎语
初级
难度
3-4人
适合人数
烹饪时长
使用锅具
了解它的特性
煎炒锅
用料清单
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肋排6-8块
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新加坡肉骨茶包1包
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红枣8-10颗
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香菇6-8个
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蒜头1个
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姜片2-3片
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葱结1个
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生抽1勺（10ml）
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老抽半勺（5ml）
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广东米酒5ml
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盐3g
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糖5g
烹饪步骤
点击查看大图
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1 /3 6L汤锅里放入1/2净水，放入肋排、蒜头、姜片、葱结、红枣、鲜香菇。 -
2 /3 加入一勺生抽、半勺老抽、广东米酒和盐、糖少许搅拌均匀。 -
3 /3 放入一包新加坡肉骨茶料包，盖上锅盖，烧开后去沫，中火煮45分钟即可。