虾仁蒸蛋
虾仁蒸蛋
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初级
难度
3-4人
适合人数
烹饪时长
使用锅具
了解它的特性
蒸滤锅
用料清单
  • 鸡蛋
    6个
  • 虾仁
    6个
  • 豌豆
    30g
  • 盐
    3g
  • 糖
    3g
  • 生抽
    5ml
烹饪步骤
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  • 1 /2 鸡蛋加少量水、盐、糖、生抽调匀。
  • 2 /2 蛋液过筛，倒入炖盅，在炖盅里分别放入虾仁和豌豆，放入蒸滤锅蒸8～10分钟即可。
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