希腊式沙拉
希腊式沙拉
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初级
难度
1-2人
适合人数
10分钟
烹饪时长
用料清单
  • 黄瓜
    半根
  • 小番茄
    3个
  • 红灯笼椒
    100g
  • 黄灯笼椒
    100g
  • 干葱
    2个
  • 红芸豆罐头
    40g
  • 羊奶芝士
    100g
  • 1勺
  • 芥末酱
    适量
  • 橄榄油
    适量
  • 葵花籽油
    适量
  • 红葡萄酒醋
    少许
  • 少许
  • 胡椒
    少许
  • 蜂蜜
    少许
  • 法式芥末酱
    适量
烹饪步骤
点击查看大图
  • 1 /4 将法式芥末酱、盐、胡椒,加入橄榄油3勺、醋1勺混合搅拌,制成油醋汁备用。
  • 2 /4 将黄瓜、小番茄、红、黄灯笼椒洗净切块,干葱切圈,羊奶芝士切小块,红芸豆倒出备用。
  • 3 /4 碗内放入切好的黄瓜、小番茄、红、黄灯笼椒及红芸豆,倒入芥末酱、红葡萄酒醋和橄榄油,再倒入葵花籽油并搅匀(加入油时,要慢慢加,一边加一边搅拌)。
  • 4 /4 加入盐和蜂蜜调味,放上羊奶芝士块和干葱,倒上油醋汁即成。
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