五彩鸡胸肉

工作室名称

工作室欢迎语

Amway Queen

作者

鸡胸肉和各类蔬果荤素搭配，营养均衡，丰富的色彩更是能增加食欲。

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初级

难度

3-4人

适合人数

9分钟

烹饪时长

使用锅具

了解它的特性

中式不锈钢炒锅

用料清单

芹菜粒

50g
玉米粒

50g
百合

25g
胡萝卜

60g
鲜冬菇

45g
鸡胸肉

200g
水

1000g
盐

2g
橄榄油

20g

食材处理

芹菜、胡萝卜、鲜冬菇、鸡胸肉切粒，百合掰开备用。

烹饪步骤

点击查看大图

1 /6 煮热一锅清水。
2 /6 鸡肉粒汆水备用。
3 /6 锅中的水倒掉，热锅，烧干锅中的水分。
4 /6 倒入橄榄油、鸡肉粒翻炒。
5 /6 加入芹菜粒、玉米粒、胡萝卜粒、鲜冬菇粒、百合一起翻炒。
6 /6 加盐，翻炒均匀即可食用。