黄芪党参炖鸡
黄芪党参炖鸡
工作室名称
工作室欢迎语
中级
难度
3-4人
适合人数
50分钟
烹饪时长
食材处理
Amway Queen
作者
使用锅具
了解它的特性
6升汤锅/蒸滤锅
用料清单
  • 半只
  • 党参
    20g
  • 黄芪
    15g
  • 桂圆
    10g
  • 枸杞
    8g
  • 3g
  • 料酒
    10g
  • 生姜
    3片
食材处理
  • 各药材稍浸泡、洗净;
烹饪步骤
点击查看大图
  • 1 /4 半只鸡洗净,放入锅中焯水5min,然后将水倒掉;
  • 2 /4 半鸡、药材一起与放进6升汤锅内,加入3片生姜及适量清水;
  • 3 /4 电磁炉先调1000瓦煮沸,改为小火600瓦煲50min;
  • 4 /4 美食出锅。
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