酸奶，凭借诱人的口感

成为人见人爱的饮品之一。

在超市的酸奶货架上，

随意拿起一瓶酸奶，

大多都写着“有益肠道”、“增添益生菌”。

众所周知，益生菌可以调节肠道健康，

对身体大有裨益。

因此，

人们更愿意选择它作为佐餐佳品。

但是，

每一种酸奶里都含有益生菌吗？

我们还是来听听看专家的说法吧！

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Q： 很多专家都说益生菌对身体很有益处，我想问问，是不是所有的酸奶中都有益生菌？ 

A：还真不是所有的酸奶都含有益生菌。国际上对于含有益生菌的酸奶是有定义的：用保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌发酵的牛奶只是普通的酸奶，加入了嗜酸乳杆菌和双歧杆菌等活菌的发酵奶，才算是含有益生菌的酸奶。

而且只有当酸奶中的益生菌是活菌时，才对身体有益。因此想选用益生菌酸奶，一定要学会看标签，不仅要关注成分表中显示的菌种名称，还要关注生产日期，买出厂时间新鲜的益生菌酸奶。

当然，喝益生菌酸奶也不是获取益生菌的唯一方式，我们可以经常吃一些传统的发酵食物，例如纳豆、味噌、醪糟、奶酪、泡菜等等，也可以直接吃益生菌补充剂。

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