酸汤子中毒致8人死亡!厨房中的这4种易中毒食物,一不留神就会致命!_健康生活_云知道

酸汤子中毒致8人死亡!厨房中的这4种易中毒食物,一不留神就会致命!

健康生活  

近日,#鸡西酸汤子中毒致8人死亡#的新闻引发关注:黑龙江鸡西9人聚餐因食用在冰箱冷冻存放了一年自制的「酸汤子」导致集体中毒

此前,经医院化验检出酸汤子中的黄曲霉毒素严重超标
后经流行病学调查和疾控中心采样检测后
确认罪魁祸首是米酵菌酸

 

 

在日常生活中,有很多食物

因吃法不对或保存不当

极易被一些毒性极强的真菌或细菌污染

生活中,这些易中毒食物

一定要注意!

日常生活中,建议大家

不要轻易尝试自制发酵食物

每天食用的食材要确保新鲜

如果没有良好的通风环境

最好不要囤积粮食

关乎生命安全

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