南京中科院教授带你认识沙漠珍奇肉苁蓉。 _热点讨论_云知道

南京中科院教授带你认识沙漠珍奇肉苁蓉。

热点讨论  
工作室名称
工作室欢迎语

五月的塔克拉玛干沙漠上,粉白的花簇悄然而生,这是管花肉苁蓉开花结籽的季节,它们通常三五株为一堆,每堆相聚十来步的距离,生长在红柳树边阳光充足的位置,看上去像是一群聚拢打闹的孩子,吹过的含沙的风里,有它们的笑声。

 

离红柳不远处有几株花簇绽放的管花肉苁蓉

 

它们用笑声迎接来自远方的客人。这一天,“国民村长”李锐从环塔拉力赛的征途中抽身而来,拜访了纽崔莱管花肉苁蓉有机认证农场,遇上了正在农场里观察肉苁蓉生长的董刚强博士和施卫明教授。安利植物研发中心的董博士,此次邀请到了中国科学院南京土壤研究所的施教授来到农场上观察和探讨肉苁蓉的培育,恰逢李锐的到访,两位专家便带着李锐一同进入农场,走近沙漠奇珍管花肉苁蓉的世界。

 

左:李锐 中:中科院施教授 右:安利植物研发中心董博士

 

 

肉苁蓉又称大芸,是中国传统里一种珍贵的中药材。肉苁蓉生长的沙漠地区干燥少雨,冬季严寒,夏季炎热,环境极度严酷,但特殊的环境造就了其特殊的价值。

肉苁蓉入药在我国已有一千八百多年的历史,最早见载于《神农本草经》,称其“治男子绝阳不兴,女子绝阴不产”。历史上,西域各国上贡朝廷的奇珍异宝中,肉苁蓉就是深受皇帝喜爱的贡品之一。民间也一直流传着“宁要苁蓉一筐,不要金玉满床”的谚语,可见肉苁蓉这种寄生药材的珍罕价值。

 

中科院施教授与安利植物研发中心董博士观察一株肉苁蓉

 

作为一味传统的中药材,它具有一定的补气补血的功效,现在大多数的补肾壮阳的药方子里面,都有肉苁蓉的成分。肉苁蓉在历代增力中药处方中出现率占第一位,而在抗衰老方剂中仅次于人参而居第二位。是中国所发现的六十多种补益药材中品味最高的。现在临床上应用肉苁蓉治疗肾虚性阳痿、男子不育、习惯性便秘等。此外,还应用含肉苁蓉的药物治疗老年多尿症、糖尿病、耳聋、主动脉赫依症及延缓衰老等。二零零五年,肉苁蓉被正式列入《中国药典》。

 

 

一、寄生过程:在适宜环境条件下,红柳根或梭梭根与肉苁蓉种子结合,芽提,进一步发育成接种盘,再在接种盘上长出肉苁蓉植株。

二、生长状况:每个接种盘上形成1株或数株肉苁蓉优势株,长成肉质茎。肉苁蓉植株第一年、第二年都在地下生长,第三年春即可长出地面。

 

 

三、开花:肉苁蓉长出地面后,在光的刺激下迅速开花,招来蝇、蜂等昆虫传粉。开花后肉苁蓉植株,较短的长约30-40厘米,最长的可达两米或更长。

四、结实:经授粉后,子房发育结出卵形蒴果,成熟后分为两半裂开,释放出数量众多的褐色椭圆形种子。

五、再生:接种盘能存活很多年,条件合适时能从中长出新的肉苁蓉植株。

 

 

在开始人工种植之初,人们普遍未曾料到其中的艰难,以为在寄主植物的根部撒下种子,种子就会自动与根结合,长出高质量的肉苁蓉。但事情并不这么简单,当大量播种而收获寥寥无几,人们的热情仿佛被兜头泼来一盆凉水。问题出在哪里呢?

肉苁蓉没有孕育出来,肯定是种子没与红柳的根部结合在一起。自然万物当然总有其遵循的自然规律。经过几年的摸索,科研人员终于揭开谜底,原来,肉苁蓉种子与寄主的结合需要某种适合的土壤条件,条件合适时,寄主的根部会产生分泌物,能刺激肉苁蓉种子产生接种孔,有了接种孔,寄主的根系才会伸进去,肉苁蓉得以从红柳、梭梭的根上吸取营养、水分从而开始自己的生长发育。这种分泌物质就是关键,科研人员据此配制了特别的营养土,包含适量的腐熟有机肥与沙子,再将肉苁蓉的种子埋进营养土里,放在寄主植物的根部。

 

在红柳树下的几株管花肉苁蓉

 

再用沙子填满接种穴浇水,根据所有植物根系的趋水趋肥性,红柳的根就会主动生长过来,完成接种。肉苁蓉人工种植的技术终于被攻克了,接种的成功率可以达到百分之八十以上。而且,人工栽培的肉苁蓉也基本上在野生环境下生长,药效与野生几乎没有差别。

 

纽崔莱肉苁蓉有机认证农场的员工来自于农场附近的村民

 

 

人工培育肉苁蓉的成功,带来良好的经济效益,也推动了此一绿色产业的迅速发展。不少农牧民加入到肉苁蓉的种植行业中,广泛种植红柳以供应肉苁蓉药材需求的同时,红柳优异的固沙能力,也成为固沙生态环保的尖兵。肉苁蓉人工种植产业一举带动了环保固沙及贫困地区产业兴利造福民众的双重目的。目前,肉苁蓉种植的生态效益已经初见成效,在昔日沙漠的边缘,绿色开始站稳脚跟,并往沙漠深处推进,一条绿色的生态防线,在昔日风沙肆虐之地渐渐屹立。

 

摄于纽崔莱肉苁蓉有机认证农场瞭望塔

 

 

管花肉苁蓉是新疆独有的肉苁蓉品种,据纽崔莱对不同品种肉苁蓉品种的植物营养素成分的研究,管花肉苁蓉的总苷成分(尤其是松果菊苷)是肉苁蓉所有品种中最高的,人工种植的管花肉苁蓉,其总苷比较稳定。同时,纽崔莱研究发现,肉苁蓉含有的活性成分中,总苷尤其是松果菊苷是营养和保护大脑神经元细胞及各功能的主要成分。

 

纽崔莱肉苁蓉有机认证农场里的管花肉苁蓉

 

纽崔莱认证农场所在地就是管花肉苁蓉的传统产区,该地区的游牧民族,虽然生活在旱漠边缘,但因长期食用管花肉苁蓉(将肉苁蓉泡在酒和茶里饮用,或者把它放在料理中食用),使得当地村民普遍长寿且健康,即使年长者,亦有良好的生活能力与劳动能力,当地也被国际自然医学会评定为长寿之乡

 

拉伊苏村中的百岁老人

 

 

管花肉苁蓉非常适合在有机环境下生长。纽崔莱认证农场环境纯净无污染,其土壤颗粒比较大,透气性比较强,非常适合肉苁蓉沙漠生长的特性。在独特的地理条件下,纽崔莱认证农场亦实行了严格的田间管理,专门聘请第三方专业机构,对农场的大气环境、土壤、水质进行严格的实时监测;塔克拉玛干没有大的病虫害,通过害虫天敌或适量的人工除虫就可以防治,因此完全无需施用化学杀虫剂。

 

农场灌溉水源来自昆仑山脉的纯净雪水

 

纽崔莱认证农场在翻土、播种与采收的过程当中,都全部采用人力,完全使用纯净水源和天然肥料。农场同时对每一株管花肉苁蓉的种植都有详细的记录,每一植株都可直接追溯到种植责任人。纽崔莱认证计划的精细化管理,虽然十分繁琐,但却由此确保了管花肉苁蓉种植的高品质。

 

纽崔莱认证农场所在地区的年雨量在四十三毫米以下,农场一年需浇灌两次,维生素及农场灌溉水源来自昆仑山脉的净雪水,雪水中富含有丰富的矿物质,微量有机物,让管花肉苁蓉得以汲取丰富的营养,造就得天独厚的珍奇价值。

 

纽崔莱肉苁蓉有机认证农场中的农民正在进行人工除草

 

 

管花肉苁蓉在每年三至五月接种后,第二年十月即可采收,此后每年的三月下旬至四月上旬和九月下旬至二月上旬都可采挖未出土的管花肉苁蓉。春季成熟的管花肉苁蓉会在四至五月份长出地面,开花结实,秋季成熟的管花肉苁蓉其肉茎生长缓慢,不会长出地面,至秋末冬初就可以采挖。纽崔莱科研人员通过精细的研究测定,秋季成熟的管花肉苁蓉,其有效成分含量更高。因此,纽崔莱只选用秋季成熟的管花肉苁蓉,直到十月前后,才迎来采收苁蓉的丰收季节,而且纽崔莱只采收长度十五公分以上的管花肉苁蓉,其形状、营养成分处于最好的状态。

 

农场的农民正在寻找地里的肉苁蓉

 

采挖管花肉苁蓉是一项非常精细的技术活,只有训练有素且有经验的工人,才能确保开采出品质好,功效佳的肉苁蓉,并做到在采收时保护好宝贵的芦头(也称接种盘、寄生盘),因为芦头是管花肉苁蓉与红柳根系发生寄生关系的纽带,是具有分生能力的多年生寄生组织。随着年份的增加,管花肉苁蓉芦头日趋增大并分生出越来越多的生长点(芽),最终生长成肉质茎。

 

 

传统中医善于整体把握,现代营养医学善于机理分析。纽崔莱有机地将两者结合起来,第一个研究项目就是管花肉苁蓉及银杏对改善记忆的作用的研究。纽崔莱通过专利的柱色谱分离、喷雾干燥法的先进提取技术,从管花肉苁蓉中萃取出富含松果菊苷的浓缩精华成分,进行各项试验和研究,证实了它们具有减少大脑神经元细胞凋亡、促进神经元细胞的生长、减少大脑神经细胞的氧化损伤的明确功效。

 

 

从肉苁蓉的选种、种植,到等待其开花结果,和在营养富集时进行采收,纽崔莱在每个环节力求植物原料的自然纯净,同时以不断精进的科研技术,探寻着这一沙漠珍宝的营养奥秘。这就是纽崔莱与管花肉苁蓉之间的故事。

工作室名称
工作室欢迎语